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周记学员合影留念,未来鸭子老板集合,全国久周记武汉黑鸭王的老板们,你们在哪?

五湖四海的武汉黑鸭的老板们,集合啦!

周记品牌旗下现有食品:   
久周记鸭脖——韧劲耐嚼麻辣相宜   
鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼得非常有韧劲。周记鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。食用之时,可先
洗净手,用拇指和食指夹起一小块周记鸭脖,沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉,建议吃完
肉后将其骨髓吸出。   
久周记鸭翅——肉质丰富美味可口   
吃周记鸭翅的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里,把骨头周边的肉吃
光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是周记鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的
快感,满溢的卤熏麻辣香气,充斥在口中,使人久久不能忘怀。   
久周记鸭架——麻辣鲜香尝而忘返   
久周记鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头
嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。   
久周记毛豆——翠绿鲜香口感柔和   
久周记毛豆成色翠绿可爱,味道清香,颗粒饱满,夹一颗入口,轻轻一咬,汁水就破壳而出。从营养学角度分析
,毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、
动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。   
久周记藕片——入口脆嫩味鲜爽口   
久周记藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适, “甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平,有消炎化淤、清热解燥
、止咳化痰之功效,又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵,被誉为“水中之宝”。  
久周记萝卜——鲜香甜脆回味悠长   
久周记萝卜色泽金黄红润,味道香、甜、辣相间,脆嫩可口,并有开胃增食之功。现代医学研究发现,萝卜中
含有木质素,能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力,还含有一种酶能分解致癌物质亚硝胺,所以说,萝卜可能
是抗癌食物。   
久周记鸭爪——皮薄耐嚼麻辣劲足   
久周记鸭爪入口即化,鸭爪骨头比较多,可是越嚼越有味,越嚼越感觉辣!十足的嚼劲,香浓卤汁的口感,让
人意犹未尽,唇齿留香!   
久周记凤爪——色泽绛红香辣入骨   
久周记凤爪食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为“凤”,出自宫廷祭礼
,《明宫史》有记。鸡脚含有较丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。   
周记香干——鲜香可口营养丰富   
周记香干色泽黄亮,块型方正,特别的嫩且韧性好,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化
,绿色又营养,吃腻了大鱼大肉,可以尝试周记香干换换口味,让肠胃休息一下。   
久周记鸭头——韧劲耐嚼汁香满口   
久周记鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。最有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入
嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。   
久周记酱板鸭——韧劲适度满口留香   
久周记酱板鸭的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长
,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。吃了周记酱板鸭,从舌头
到胃都会不停地回味和感动。   
久周记猪手——皮爽肉滑肥而不腻   
久周记猪手红润软烂,色泽鲜亮,足以诱人食欲。最大的特点是含有动物胶质蛋白,富含蛋白质、脂肪、胶质
及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,可补充较多能量,且性凉味甘咸,食而不躁。   
久周记鸭舌——爽滑鲜嫩脆软鲜香   
鸭舌是鸭附件中之精华,入口的感觉是鲜香无比,其特点是软骨组织丰富,没有骨质结构,舌尖部分脆软香
滑,口感极佳。在卤制过程中,卤汁精华完全吸入舌肉之中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。   
久周记豆皮——松软可口齿颊留香   
豆制品的蛋白质含量丰富,在卤制过程中对各种中药成分的吸收是最饱满的,所以在食用过程中这是最能保
存中药药性和口味的一种产品。豆皮的口感松软香滑,饱满多汁,甘甜诱人,辣劲十足。   
久周记腐竹——色泽金黄口感细腻   
久周记腐竹具有浓郁的豆香味,口感劲道,更加中和吸收了周记中药卤汁,味道鲜美无比。腐竹本是无味的,
但是周记卤制过程中使用了大量的精选调味料和二十余种名贵中药才,配搭软滑腐竹,口感清新诱惑。  
久周记海带结——柔韧翠绿营养健康   
我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味,嚼起来柔韧翠绿,是绿色食品中的王者。其营养价值高,
口感上脆然可口,醋中带甜,甜中微辣!韧中带脆,味道十足!   
久周记猪耳尖——佐酒美食鲜脆爽口   
鲜香阵阵扑鼻,吃一口,其咸香浓郁而且胶质感强。其软骨组织让猪耳尖的韧性和脆性发挥得淋漓尽致,周
记的秘制过程让很难入味的软骨组织都完全浸淫在鲜、香、麻、辣的周记美味中,其口感爽滑脆嫩无比。是
女人解馋美容的至尚零食,是男人下酒的绝配。


总部地址:武汉市江汉区常青路65号(武汉鸭脖文化展览馆内)常青路与发展大道交汇处 ;

久周记武汉鸭脖品牌实力大、分店多
黑鸭加盟行业技术好、提供实体店现场实习培训!


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